Ajwa-dadels zijn een dadelras dat zijn oorsprong vindt in al-Medina, Jemen (een plaats in Saoedi-Arabië). Traditioneel verwijst de term "Ajwa" naar een verscheidenheid aan data, die allemaal hun oorsprong vinden in een palmboom door de profeet Mohammed SAW werd geplant.

Ajwa dadels hebben een hoge concentratie aan kalium. Daarom is het uitstekend voor de gezondheid van het hart, omdat kalium op de lange termijn het risico op een beroerte en angst kan helpen verminderen. Het is effectief bij het voorkomen van buikkanker, buikaandoeningen, darmaandoeningen en andere aandoeningen. Een krachtig middel voor de preventie en behandeling van buikkanker en voor het verlichten van constipatie. Naast eiwitten en koolhydraten levert ajwa voedingsvezels en gezonde vetten. Op het gebied van vitamines barsten ze absoluut uit hun voegen met vitamine A, B6, C en E. Ze bevatten ook carotenoïden, die lid zijn van de vitamine A-familie en gunstig zijn voor de gezondheid van het oog. Foliumzuur, niacine, thiamine en riboflavine zijn enkele van de andere vitamines die erin worden aangetroffen.

Ajwa-dadels zijn een rijke bron van vezels die gunstig zijn voor het spijsverteringsstelsel. Ze worden traditioneel geserveerd met Arabische koffie als voorgerecht. Deze dadels zijn een fantastische bron van energie, maar ook voor spierontwikkeling en mentaal welzijn. Het is ideaal om elke dag 2 tot 3 dadels te consumeren, ofwel 's morgens vroeg of tussen de maaltijden door. Ajwa-dadels, of zelfs dhibs, kunnen bij het bakken worden gebruikt als suikervervanger in plaats van gewone suiker. Onze dadels hebben een uitgesproken zoetheid in termen van smaak!